Ingredients:
- 4 ous
- 200 g sucre
- 250 g ametlla molta
- 30 g de coco ratllat (i un
grapat més a part)
- llimona
- sal
- 300 g pastanaga
- 16 g llevat (1 sobre Royal)
- 80 g farina | Preparació:
Batre 4 ous amb 200 g de sucre. Després, afegir 250 g d'ametlla molta, 30 g de coco ratllat, la ratlladura de mitja llimona i mitja culleradeta de sal. Després, afegir 300 g de pastanaga ratllada, 16 g de llevat químic i 80 g de farina. Possar en un motlle i al forn suau (18o º) fins que estigui cuit. Adornar amb coco ratllat.
|
Inici
per Llistat
