Maki (5): salmó
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

- 500 g arròs
- 5 fulles alga nori
- Sucre
- Vinagre d'arròs
- Salmó fresc
- Aigua
Preparació:

Netejar l'arròs (500 g) amb diverses aigües fins que l'aigua sigui clara. Cobrir amb aigua i deixar 20 minuts. Posar l'arròs amb 400 ml d'aigua i posar a bollir. Quan comenci a bollir baixar el foc al mínim. Quan no quedi aigua apagar el foc i posar una barreja de tres cullerades de vinagre d'arròs amb tres de sucre. Amb les mans humides, posar una capa d'arrós sobre tres quarts d'alga nori i salmó tallat a barres. Enrotllar i tallar en trossos.
Autor de la recepta: Joan F. Jerez
2n platArròsNormalCarJaponesa



Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
24/10/2009ttttt5tttttttttttt
21/09/2008NOm He provat aquesta recepte, i ha estat un èxit! gràcies per les instruccions
24/04/2008Provensals4Mmmm. m'encanta el sushi i més en concret el maki. No oblideu tenir un got d'aigua al costat per a tallar el rotlle sino s'enganxa!
28/03/2008Aniol3Està molt bo però al tanto! Son 400 ml per 250g!

Això vol dir que son 800 ml per 500g! Que el primer cop em va sortir malament i ho he confirmat amb la recepta del paquet d'arros.
11/11/2007criS5bffffffffffffffff el millor sabor.. mencanta el sushi el salmo i el aguacate i el menja japones en general... BUNISIM! enseriu u eu fe pruba!!**
04/11/2007marc gran cogombre em vaig fer l'altre dia aquest curry amb arròs i em va sortir de fabula!!! L'HEU de provar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! per cert llepabigotis, jo tb vaig posar el curry fresc i em va quedar bonissim!!!!
14/09/2007Xepe5Sóc un fanàtic del sushi i del salmó! El salmó NO ha de ser fresc, millor congelat a -20ºC durant 3 dies. Així evitarem agafar l'anisakis (com més fresc sigui el salmó més probabilitats d'agafar-lo)
Mitjana : 4.4
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Pa de motlle
· Truita de patata
· Codonyat
· Camembert farcit de nous
· Briwat de vedella
· Burek (o börek) de vedella
· Cuixes de pollastre amb full
· Onigiri - pastisset d’arròs
· Pastel de hojaldre...
· Pop a la gallega a l'estil joan jordi (4 persones)
· Rovellons saltats
· Amanida de tomÀquets
· Falàfel
· Pastel de hojaldre...
· Amanida d rucula amb parmesa i cruixent de pernil d'aglà

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes