Ingredients:
- Seitons
- Sal
- Vinagre
- Oli
- Julivert
- All | Preparació:
Obrir y netejar els seitons. Posar una capa de seitó (amb la pell cap avall) en un bol i posar a sobre de cada seitó un terç de culleradeta de sal. Cobrir amb vinagre. A sobre posar una altra capa de seitó, més sal i vinagre. I fer capes. Treure els seitons quan estiguin blancs i posar-los en abundant oli amb julivert i all picats.
|
Inici
per Llistat
