Ingredients:
- Pit de pollastre
- Sal i pebre
- Llimona
- Orenga
- Brandy | Preparació:
Posar els pits de pollastre (sal-pebrats) en una planxa ben calenta. Quan estiguin quasi fets, afegir orenga i unes gotes de llimona en un costat i tombar. Deixar evaporar la llimona i repetir amb l'altre costat. Després afegir una mica de brandy en una banda i tombar. Deixar evaporar i repetir amb l'altre costat.
|