Ingredients:
- 2 pastanagues grans
- 7 patates grans
- 1 manat mongeta tendra
- 1 got pèssols
- 2 llaunes tonyina
- olives
- maionessa
- 2 ous durs
- 1 pebrot escalivat | Preparació:
Després de bollir-les, tallar a daus petits dues pastanagues grans i set patates grans, i a trossos petits un manat de mongeta tendra. Afegir un got de pèssols, dues llaunes de tonyina i sis cullerades d'olives tallades ben petites. Posar maionessa i barrejar. Servir ben freda amb ou dur i pebrot vermell escalivat per sobre. |