Ingredients:
- 1 got d'arròs
- 1 ceba tendra gran
- 1 pastanaga gran
- 2 cullerades salsa de soja
- tres quarts de culleradeta
d'AJINOMOTO
- Pernil dolç
- 2 ous
- 1 got de pèssols
- Oli de gust lleuger
- Aigua i sal | Preparació:
Bollir un got d'arròs en aigua amb sal.
En una paella molt molt calenta (si no es té WOK), afegir tres cullerades d'oli amb gust lleuger, una ceba tendra gran i una pastanaga gran tallades molt petites. Després d'un minut i mig, afegir dues cullerades de salsa de soja i tres quarts de cullerada petita d'AJINOMOTO. Deixar reduir lleument i afegir l'arròs i sis cullerades de dauets de pernil dolç. Barrejar. Afegir una truita (de dos ous) tallada ben fina i tres quarts de got de pèssols. Remenar.
|
Inici
per Llistat
