Ingredients:
- 1 pit de pollastre
- 1 pastanaga mitjana
- 1 pebrot verd mitjà
- 1 ceba tendra
- 1 grapat de soja germinada
- 1 quart de culleradeta d'AJI-
NOMOTO
- 1 culleradeta fècula de blat
moro
- Mitja pastilla de brou d'au
- Un terç de got d'aigua
- Sal | Preparació:
Tallar un pit de pollastre, una pastanaga mitjana, un pebrot verd mitjà i una ceba tendra mitjana a tires fines.
En una paella molt molt calenta (si no es té WOK) posar tres cullerades d'oli de gust lleuger i el pit de pollastre. Quan estigui cuit, afegir la pastanaga, el pebort verd, la ceba tendra i un grapat de soja germinada. Remenar. Després d'un minut i mig, afegir un quart de culleradeta d'AJINOMOTO, una mica de sal, una culleradeta de fècula de blat o d'arròs, mitja pastilla de brou d'au i un terç de got d'aigua. Deixar coure un instant.
|
Inici
per Llistat
