 |
| Empedrat de cigrons | Ingredients:
- 300 g cigrons cuits
- 1 ou dur
- 1 tomàquet gran
- 1 pebrot ver mitjà
- 1 ceba tendra mitjana
- sal, pebre negre, orenga,
alfàbrega, sal i vinagre | Preparació:
Barrejar 300 g de cigrons cuits amb un ou dur, un tomàquet gran, un pebrot verd mitjà i una ceba tendra mitjana tallats ben petits. Afegir sal, pebre negre, orenga, alfàbrega, oli i vinagre. | | Autor de la recepta: Joan F. Jerez | | 1r plat | Amanida | | Primavera | Molt fàcil | Molt econòmic | Catalana |
|
Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:
| Data | Autor | Punts | Comentari | | 04/08/2011 | trotsky | 3 | | | 08/04/2011 | octubre | | sempre havia pensat que l´empedrat tan de mongetes com de cigrons,portaba bacallà esqueixat.A mi també m´agrada mes amb mongetes,millor fer-ho una bona estona abans de menjar, i a l´estiu fresquet de la nevera está boniiiiiiiiissim. | | 09/07/2010 | Lluís | 4 | Molt bo, tal i com esta especificada aquí, jo hi acostumo però a afegir tonyina. Ara amb falta probar com diu la Salomé que també fa bona pinta. Bon Profit!! | | 04/07/2010 | Lali | 5 | Esta molt bo. | | 25/06/2010 | Salome | 3 | es bo pero l´hi falta un toc de salat , en aquet cas com a toc personal he afegit pernil salat i anxoves | | 08/06/2008 | Antonio | 4 | Esta mes bo fet amb fesols en compte de cigros i es es millor a l'estiu perquè es un plat refrescant. | | 04/11/2007 | Una Persona Pregunta... | | Per quantes persones es aixo¿? | | 24/01/2007 | Mjose | 3 | No m'agraden els cigrons especialment, però crec que d'aquesta forma si q m'animaré a fer-ne alguna volta!! | | | Mitjana : | 3.7 | |
|
|
[ Tornar enrere ]
|
| |
|
Inici
per Llistat
