Burek (o börek) de vedella
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

- Massa filo
- 250 g de carn picada
- 1 ceba tendra mitjana
- oli
- 1 ou
- sal, pebre negre
- bastant julivert trinxat
Preparació:

En tires de massa filo, posar una mica de preparació de carn picada: per cada 250 grams de carn picada afegir una ceba tendra mitjana tallada ben petita i fregir amb una mica d'oli; afegir sal, pebre negre i julivert; deixar refredar, afegir un ou i barrejar. Enrotllar i fregir en abundant oli calent.
Notes complementàries:

La massa filo la podeu trobar a un famós gran magatzem tot just sortit d'una estació de metro, tren i ferrocarril.
Autor de la recepta: Joan F. Jerez
AperitiuCarnFestaNormalCost mig



Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

  No hi ha valoracions.
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Salsa de tomàquet
· Pollastre amb gambes i xocolata
· Pollastre rostit
· Fricandó
· Cafè irlandès
· Vichisoisse
· Camembert farcit de nous
· Tarta de fruites
· Foie gras
· Paella valenciana
· Pancakes
· Vichyssoise
· Confitura de cireres
· Confitura de figues
· Paella valenciana

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes