Ingredients:
- Massa filo
- 250 g de carn picada
- 1 ceba tendra mitjana
- oli
- 1 ou
- sal, pebre negre
- bastant julivert trinxat | Preparació:
En tires de massa filo, posar una mica de preparació de carn picada: per cada 250 grams de carn picada afegir una ceba tendra mitjana tallada ben petita i fregir amb una mica d'oli; afegir sal, pebre negre i julivert; deixar refredar, afegir un ou i barrejar. Enrotllar i fregir en abundant oli calent.
|