 |
| Pancakes | Ingredients:
Per a 8 pancakes:
2 gots de farina
1/2 got farina integral
40cl de llet
2 ous
4 cullerades soperes de sucre
llevat (Royal)
gasificant (soda)
mantega, margarina o oli
| Preparació:
poseu les farines, el sucre, gasificant i el Royal en un bol gran. Remeneu-ho.
Bateu els ous. Afegiu-ho amb la llet i remeneu.
Ha de quedar una massa líquida, més que la maionesa, penys que l'oli. No cal esperar molt, en 10min ja estarà la pasta llesta.
Poseu una paella al foc. Poseu-hi mantega, que es derreteixi, i en tireu una mica al preparat.
Amb un cullerot, ompliu-lo a mitges i ho tireu a la paella ben calenta. Quan comencin a sortir bombolles, doneu-hi la volta. | Notes complementàries:
Proveu amb més o menys sucre, i més o menysdens. Us quedarà un pancake més o menys gruixut. A mi m'agraden més aviat finetes (1cm de gruix).
Als Estats Units lo típic és quees mengin en diumenge, possiblement amb el brunch. A casa somde la paella de totala vida, o sigui que no fem mai brunch. Però unparell de pancakes per esmorzar estan ben bons! Proveu-los amb xarop d'arce ("maple syrup") si en trobeu, o bé amb mel. Però també enpodeu fer de salats, o servri-los coma blinis (amb una micade salmó fumat per sobre, oli i pebre), o amb un iogurt i mermelada... | | Autor de la recepta: Xepe | | Postre | Pasta | Festa | Molt fàcil | Molt econòmic |
| Preparació: 15 minuts | Cost: 1 € |
|
Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:
| Data | Autor | Punts | Comentari | | 05/03/2010 | Mr dolç | 5 | Jo a Primaria ja m'havien donat la recepta, i era molt semblant (o quasi igual) a aquesta. Jo les hi ficava llimona, bé, només el suc de la llimona, crec que per sobre, i eren bonissimes. Aquests `pankakes tenen molt bona pinta. | | 18/05/2009 | maria delgado | 5 | ho fare!!!!! això ja us diré si m'agradat!!!!! dew | | 27/03/2009 | mohamed | 5 | | | 07/01/2009 | Josep Prat | 5 | Molt bones , la dolçor és el toc que li dona mès originalita a la recepta , un plat per un bon esmorzar. | | 26/01/2008 | valeri | 3 | a estat b el k passa es k esta massa dolç pero bueno ha etat b | | | Mitjana : | 4.6 | |
|
|
[ Tornar enrere ]
|
| |
|
Inici
per Llistat
