Sorbet de llimona
Ingredients:

- 4 llimones
- 200g de sucre
- 1/2 litre d'aigua
- 2 clares d'ou
- 1 pela de llimona ratllada
- 1/2 branca de canyella o unes fulles de menta
Preparació:

- ratllar la pela d'una llimona i exprèmer el suc de totes les llimones
- es posa a coure l'aigua amb el sucre i la canyella; i quan comenci a bullir deixar-ho 10 minuts. Deixar-ho refredar.
- quan estigui fred, afegir-hi el su de llimona i a pela ratllada i posar-ho al congelador
- quan comenci a congelar-se es baten les 2 clares a punt de neu i es mesclen amb el que tenim mig congelat
- es torna a posar tota la barreja al congelador.
Autor de la recepta: Núria
PostreFruitaPrimaveraMolt fàcil

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
21/08/2010135els hi vaig fer als meus pares i van quedar encantats!!!
08/04/2010nosayaba5esta mol be m'ha anat be per una recepta que abiem de presentar a la classe
10/03/2010kk fffffffff
05/03/2010Critic dolç5Vale Núria, és que m'extranyava això de la Primavera, A veure si trobo més receptes...... sobretot dolces que m'encaten!
03/03/2010Núria Ei crític!! dons ara m'acabo d'iniciar a la web... em sembla que noés hi he posat 4 o 5 receptes... i això de primavera... no sé d'on ha sortir!! fallo técnic!! un petó
03/03/2010Critic dolç5Escolta Núria, una pregunta, en aquesta web has fet més receptes? Es que les teves receptes són sempre molt senzilles i fàcils de fer. Digum-ho eh?
02/03/2010Critic dolç5A, m'havia oblidat de dir-ho. Això de que el plat es de primavera no ho entenc. Jo els sorbets mels menjo a l'estiu.
Mitjana : 5