Les meves receptes preferides
no hi ha anterior

Sushi (2): salmó
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

- Arròs
- Aigua
- Salmó cru
- Wasabi
- Vinagre d'arròs
- Sucre
Preparació:

Netejar l'arròs (500 g) amb diverses aigües fins que l'aigua sigui clara. Cobrir amb aigua i deixar 20 minuts. Posar l'arròs amb 400 ml d'aigua i posar a bollir. Quan comenci a bollir baixar el foc al mínim. Quan no quedi aigua apagar el foc i posar una barreja de tres cullerades de vinagre d'arròs amb tres de sucre.
Amb les mans humides, fer boletes d'arròs, posar una mica de wasabi i cobrir amb salmó cru.
Autor de la recepta: Joan F. Jerez
1r platArròsNormalCost migJaponesa



Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
24/04/2008provensals El washabi i altes ingredients es poden trobar online a www.estraperlo.net
28/03/2008Aniol3Està molt bo però al tanto! Son 400 ml per 250g!

Això vol dir que son 800 ml per 500g! Que el primer cop em va sortir malament i ho he confirmat amb la recepta del paquet d'arros.
04/03/2008cuineta tot justa fa poc que cuino i no sé que es el wasabi ni on el podria trobar, i també el vinagre d'arròs, algú m'ho pot dir . gràcies
23/02/2008desconegut4esta molt molt bo!!!!
pero jo ja l'havia provat
11/11/2007anonimaaaa5esta bunisim.. !*
Mitjana : 4
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Salsa de tomàquet
· Quiche
· Gazpatxo
· Macarrons
· Cloïsses marinera
· Soufflé
· Caldo (Brou)
· Sopa de ceba
· Suquet de peix
· Cafè irlandès
· Vichisoisse
· Caldo
· Camembert farcit de nous
· Tarta de fruites
· Cloïsses a la marinera

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes