Ingredients:
3 ous
1 yogurt de llimona
3 mesures de yogurt de farina
2 mesures de yogurt de sucre
1 mesura de yogurt de oli de girasol
1 mesura de yogurt de llet
la ratlladura de la pell d'una llimona
aranyones
nous
1 sobre de llevat en pols
una pizqueta de sal | Preparació:
Hem de batre en un bol gran els ous, el yogurt, la farina, el sucre i l'oli y la pizca de sal.
Una vegada que tenim la massa ben homogènea, l'afegim la ratlladura de llimona i el llevat en pols i tornem a batre una mica més.
Cuan estigui llest, bolcarem la massa al recipient per ficar-lo al forn, que previament haurem untan tota la base i els costasts amb mantega i espolvorejat amb farina.
Una vegada acabat aixó espolvorarem el aranyons amn farina perque no es quedin en els fons. Terminat aixó agregarem les nous i el aranyons i ho ficarem al forn , previament recalentat, ( per als que son més dolços es pot cobrir amb una fina capa de sucre i queda com la de les magdalenas caseras) ho deixarem 170º. |